Ingrédients pour 6 verrines : 4 pinces de tourteau cuites 10 feuilles de basilic 3 œufs 40 cl de crème liquide 2 pincées de curry 40 g de parmesan râpé 20 g de beurre sel, poivre Préparation : Beurrer généreusement 6 verrines pouvant aller au four. Préchauffer...

Ingrédients pour 6 verrines : 1 kg de moules 2 échalotes 1 bouquet de persil 3 gousses d'ail 1 petit piment 2 cm de gingembre 20 cl de vin blanc 100 g de beurre ramolli 50 g de chapelure 1 c. à c. de moutarde sel, poivre Préparation : Gratter les moules....