Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg d'épaule d'agneau désossée 200 g de feta 1 œuf 2 oignons 1 bouquet de persil 6 brins de thym frais 12 feuilles de menthe 1 poignée de pain rassis huile d'olive sel, poivre Préparation : Peler et hacher les oignons et...