Crumble aux mûres

Ingrédients pour 6 verrines :

• 300 g de mûres sauvages
• 150 g de farine
• 125 g de sucre de canne en poudre
• 100 g de beurre

Préparation :

Préchauffer le four à 200° C.

Dans un saladier, mélanger la farine et 100 g de sucre. Ajouter le beurre ramolli et travailler du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux.

Répartir les mûres dans des verrines pouvant aller au four. Saupoudrer d'un peu de sucre.

Disposer la pâte sur les mûres et enfourner 30 minutes.

Servir tiède éventuellement accompagné de crème fraiche.